魚沼産 コシヒカリ

<見つけた記事・一部抜粋>
去年、生産されたコメの味わいランキングが27日に発表され
最上位の評価から転落していた新潟県の魚沼産コシヒカリは
再び最上位に返り咲いた。

このランキングは農産物の品質などを評価している
「日本穀物検定協会」がコメを、味や香りなどをもとに毎年
5段階で格付けしているもの。

28年連続で最高評価を獲得しながら、去年初めてランクを落とした
新潟県魚沼産の「コシヒカリ」は最上位に返り咲いた。

日本穀物検定協会は「全体的にレベルが底上げされている。
各地域がブランド米を作るべく努力を重ねた結果
良質な品種が続々誕生している」と話している。

<個人的意見>
農家さんの苦労も実ったね。
弊社も,肥料,ミネラールWを扱ってるのでよろしく。
参照 HP おいしいお米のつくり方